年越しそば

なんとなく小腹がすいてきました。蕎麦でも作ろうか。下手をするともう何十年も年越しそばを食べたことがない、、、、たぶん、今年くらいは作ってもいいかななんて思いいたりました。
でも蕎麦はあるけど付け合わせがない。ままよ、それでもいいかってことで、ベランダの小葱を１，２本引っこ抜いてきて、、、
まあ、これも日本の伝統ですからして、死ぬまでに何回かは経験しておいてもよろしいのではないでしょうか。

ちなみに真ん中の数の子。この間は上手くいったのに、今日のは塩抜きが足りなかったみたい。
さて、まさかもう一度塩抜きなんてこと可能かな～？